Kaedah yang boleh dimakan minyak biji rami

Oleh kerana kandungan asid lemak tak tepu yang kaya dalam minyak biji rami, memasak suhu tinggi boleh merosakkan komponen pemakanannya. Oleh itu, minyak biji rami digunakan terutamanya untuk perasa hidangan sejuk dan pelbagai salad, atau apabila membakar pastri, minyak biji rami digunakan untuk menggantikan sebahagian atau semua lemak, meningkatkan nilai pemakanan pastri; Ia juga boleh ditambah kepada pelbagai minuman, seperti susu, yogurt, jus buah, dll.