Cara yang betul untuk makan minyak biji rami

1. Goreng sayur-sayuran pada suhu rendah dengan minyak biji rami. Minyak biji rami mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Apabila menggoreng sayur-sayuran, perhatikan mengawal suhu minyak. Adalah disyorkan untuk menambah sayur-sayuran dengan cepat apabila periuk panas sejuk dan minyak melonjak atau mencipta gelombang di bahagian bawah periuk. Di samping itu, minyak biji rami (dalam jumlah kecil) boleh dicampur dengan minyak sayuran lain (dalam jumlah besar) dan digunakan untuk menggoreng. Ia juga penting untuk mengawal suhu minyak dan tidak terlalu tinggi, kerana minyak biji rami tidak sesuai untuk menggoreng.
2. Masukkan minyak biji rami terus ke dalam hidangan. Minyak biji rami boleh ditambah terus ke mana-mana hidangan, yang akan memaksimumkan ciri-ciri hidangan, menjadikan rasa lebih kaya dan lebih lazat.
3. Gunakan minyak biji rami untuk sos atau jeruk. Sebelum memasak, perap dengan minyak biji rami untuk meningkatkan kelazatan makanan dan meningkatkan rasa dengan menambah rempah lain.
4. Minyak biji rami digunakan sebagai minyak jernih. Hidangkan sebagai minyak jernih dalam sayur-sayuran sejuk, salad campuran, disiram dalam sup, atau sebelum digoreng.
5. Campurkan minyak biji rami dengan yogurt.
6. Bakar pastri dengan minyak biji rami.
7. Penggunaan langsung minyak biji rami yang disejukkan dan segar. Ambil 1 sudu (kira-kira 10-15ml) setiap hari dan penggunaan jangka panjang boleh mencapai hasil yang baik. Jika minyak ini dicampur dengan air yang disucikan atau dengan minuman berperisa seperti madu, santan, teh buah hawthorn, dan lain-lain, rasanya akan menjadi lebih baik.